Hupfer Kaltspeisenausgabewagen mit 2 Schrankfächern - 070-3251

Kaltspeisenausgabewagen mit 2 Schrankfächern
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Artikelnummer: 070-3251

Hersteller: Hupfer

Gesamtmaße: (BxTxH) 690x992x915mm, Kapazität 14 + 2 Behälter GN 1/1-65, Inkl. 3 Kältespeicherplatten, Passivkühlung


Kaltspeisenausgabewagen mit passiver Kühlung für Transport und Ausgabe von kalten Speisen in flachen GN-Behältern 

Doppelwandiger, geschlossener Kaltspeisenausgabewagen in Modulbauweise, Wandung und Türen FCKW-frei gedämmt. Geschlossene Konstruktion in Modulbauweise mit Ausschnitten für Behälter GN 1/1-65 in der oberen Abdeckung. Darunter nach oben offene Schrankfächer mit je einem oberen Einschub für und inklusive eine Kältespeicherplatte GN 1/1. Schrankfächer mit tiefgezogenen Auflagesicken an den Außenwänden und L-Auflageschienen an der Mittelwand zum Längseinschub von Behältern GN 1/1-65. Mittelwand in offener Konstruktion mit einer weiteren Kältespeicherplatte sowie einer entnehmbaren Auffangwanne für Kondenswasser im unteren Bereich. Lang anhaltender Kühlprozess bei durchgefrorenen Kühlplatten durch freie Konvektion. Doppelwandige Flügeltüren mit umlaufender Dichtung, in geöffnetem und geschlossenem Zustand fest arretierbar. Eine umlaufende, auch bei geöffneten Türen wirksame Stoßleiste aus Polyethylen unten sowie zwei Stoßecken aus Polymer an den oberen Korpusecken mit integrierten, ergonomisch geformten Schiebegriffen dienen als Anfahrschutz, schützen sowohl das Gerät rundum als auch bauseitige Wände besonders effektiv vor Beschädigungen. 

Der Speisenausgabewagen bietet die Möglichkeit vorgekühlte Speisen in flachen GN-Behältern für eine befristete zeitliche Dauer ohne Anschluss an das Stromnetz kühl zu halten. Die zwei an den Ecken des Geräts positionierten Schiebegriffe sorgen für optimale Handlingeigenschaften. Die ergonomisch geformten Schiebegriffe gewährleisten zudem einen effektiven Schutz vor Verletzungen an den Händen. Die Bauhöhe von 900 mm entspricht der gängigen Arbeitshöhe in der Speisenverteilung.


Produkt Informationen

 

  • Nutzmaß 530×325mm
  • Kapazität 16 × Behälter GN 1/1-65
  • Rastermaß 75mm
  • Einschubart Längs
  • 2 Schrankfächer
  • Kapazität Schrankfächer 14 × GN 1/1-65
  • 2 Abdeckplattenausschnitte 
  • Kapazität Ausschitte 2 × GN 1/1-65
  • 180kg Nutzlast 
  • 2 Lenkrollen mit Totalfeststellern und 2 Bockrollen, ø 125 mm
  • Gewicht 67kg

 


-Ausführung modularer Aufbau-

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